In occasione della nuova stagione fungina, l’Ispettorato Micologico del Dipartimento della Prevenzione della Azienda USL Toscana Sud Est rende noto che dal 20 settembre al 30 novembre i tecnici della Prevenzione garantiranno il servizio di consulenza micologica gratuita ai cittadini. Al fine di prevenire le intossicazioni da funghi tossici e velenosi che si verificano ogni anno, si raccomanda ai cittadini di sottoporre al controllo tutti i funghi raccolti o regalati.
Solo il micologo, tramite l’osservazione e le conoscenze morfo-botaniche può determinare la commestibilità o tossicità delle specie dei funghi. Sono quindi da evitare assolutamente i mezzi empirici di riconoscimento come la prova dell’aglio, dell’argento, il consumo da parte delle lumache o il “sentito dire”.
L’accesso agli Sportelli Micologici Zonali è liberamente consentito nei giorni e negli orari indicati di seguito: Arezzo, ospedale San Donato, il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 11 alle 13; Valdarno, ospedale di Montevarchi, il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 12,30 alle 13,30; Valtiberina, Distretto di Sansepolcro, il lunedì, mercoledì e venerdì dalle 12 alle 13; Casentino, Distretto di Poppi ma solo su appuntamento chiamando il 0575568456 o il 3803278978; Valdichiana, Distretto di Camucia, martedì e giovedì dalle 12,30 alle 13,30. Al di fuori degli orari, compatibilmente con le esigenze di servizio, è possibile usufruire del servizio di consulenza micologica previo appuntamento telefonico.
I funghi devono essere presentati al controllo in contenitori rigidi e forati (cestini) e devono essere: interi (non recisi o tagliati, non spezzettati, non lavati, non raschiati o comunque privi di parti essenziali al loro riconoscimento); puliti da terriccio, foglie e/o altri corpi estranei; in buono stato di conservazione. I funghi che non rispetteranno queste condizioni o che risultino non commestibili o tossici/velenosi verranno distrutti.
